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大势所趋,这个千亿行业即将沸腾,下个目标“全球第一”!

来源:榕城网 时间:2021-09-09 09:08:06

最近一段时间,市场在忙着重新划分赢家和输家。

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随着中报披露的节点过去,资本市场出现了明显的分化。

业绩下滑或涨幅不达预期的,纷纷跳空跳水,留下满是惊惶的一地鸡毛。

在这个大起大落的2021年,曾经的大白马们,茅台、海天、金龙鱼、五粮液、农夫山泉这群“液体黄金”纷纷跌落神坛。

传统行业在寻求破局之路,消费股也不甘默默等死,想要主动求变。

而半年报中以一份亮眼的成绩单冲到最前面的,恰恰是亿万消费者都在喝的,伊利。

从财报来看,伊利在2021年上半年实现了总营收565亿元,同比增长18.9%,归母净利润53.22亿元,同比增长42.48%。

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不管是对比2020年同期,还是疫情前2019年的水平,伊利都延续了今年初的高增长态势,利润增速更是达到了十年来的新高。如果以去年伊利下半年营收水平估算,今年伊利全年营收破千亿是大概率事件。

据国家统计局,1-6月规模以上乳企主营业务收入2301.45亿元,同比增长14.38%,液态奶产量约1394.5万吨,同比增长17.7%。

在上半年原奶价格暴涨、各项成本增加、产业链承压的行业困境里,伊利的这份成绩单完全超出了市场预期。

在资金对消费行业开始持审慎态度时,在看空的声音中,伊利正强势迈入“后千亿时代”,领先优势还在不断扩大。

目前,伊利的年总产能达到了1394万吨,通过产能增量所带来的规模效应,伊利在提前为接下来的消费回温、行业景气而提前布局。

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在很多人的观念里,创新只会发生在创业公司。

但真正深入市场会发现,如今这个年代,任何一点创新的成本都极度昂贵。这里的成本,不仅是长期投入研发的资金成本,也包括供应链和市场为了适应模式创新的试错成本。

一两个天才在车库中鼓捣出划时代产品,这种传奇故事还会有,但几率大大降低。如今推动技术创新、专利发明、产业升级的是各领域的龙头公司。

对传统行业的龙头企业来说,现在是不创新,无未来的时刻。

如果单看奶企的成本,2021年上半年原奶价格一直在高位运行,和整体大宗市场价格上浮的大趋势相同。上半年原奶价格上涨13%-15%,平均奶价突破了4.3元/公斤,给了乳业不小的成本压力。

而因为全国地方上半年多次遭遇疫情反复以及暴雨等自然灾害,产品链和消费端都受影响。而像是需要进口奶源的企业,还要面临海运价格暴涨这些不确定因素。

伊利的规模效应和全产业链布局,对风险的抗性韧性就体现了出来,顶住了这波持续一年半的“压力测试”。

长期以来,伊利都通过技术、金融、产业、风险的“利益联结”机制,扶持上游奶业奶农的发展,带动500万养殖从业者走上脱贫致富的道路。

也只有作为龙头的伊利站出来,才能推动乳业产业链的现代化、数字化进程。在未来5年,伊利计划投入300亿元支持上游奶业发展,为中国乳业打下一个稳固的基本盘。

这些因素让伊利和产业链上的很多人都从困境中生存了下来,但还无法解释伊利创十年新高的逆势增长。

对中国乳业而言,曾经以价格战、渠道战和广告战为主的竞争模式,仍然会长期存在。

但在市场愈发饱和、外部环境风险不可控时,那些思考如何以消费者需求为中心,顺应消费升级趋势,利用技术创新,创造社会价值的企业,将竞争带到了一个全新的维度。

这是一种结构性的升级,也是底层逻辑的改变,远比一时一地的盈亏对冲更加重要。

伊利正是抓住了数字化升级、产品高端化、技术创新、运营智慧化、品牌全球化的每一条趋势,在一个个正确的积累下才达成非线性的增长。

伊利上半年的存货周转天数只有36.62天,同比下降了20.28%,资金应收账的周转天数只有6.36天。对于一家消费品企业、乳制品公司来说,做出了快时尚的周转速度,这是伊利的供应链管理和资金流效率达到一个最优状态的体现,可以说为整个乳业都树立了难以逾越的标杆。

像大众比较熟悉的金典、安慕希、畅轻、金领冠、巧乐兹等伊利重点产品,上半年销售收入同比增长了20.7%。其中金典有机奶、安慕希、畅轻都以市占率的绝对优势稳居细分领域第一。

并且,“金典”A2β-酪蛋白有机纯牛奶、“伊利”臻浓高钙牛奶、“畅轻”蔗糖减半果茶酸奶、“QQ星”儿童成长配方羊奶粉、“巧乐兹”巧榛橘冰淇淋、“优酸乳”乳汽气泡乳,这些新产品,销量都上了台阶,在伊利总营收中占到了15.6%,也是托起伊利业绩增长的重要因素。

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而公众更为关心的,可能是伊利将以何种姿势进入低温奶市场。

低温奶是一个较为分散的地方性市场,伊利也是经过了多年的深耕,才逐渐完成了全国化布局,目前在部分地区开始了整合低温奶行业的尝试。

上半年,伊利低温牛奶市场份额提升了5.7%,其中金典、伊利母品牌的低温鲜奶产品,增速超200%,远高于行业的增长。

按照传统的渠道思维来看,随着伊利的渠道扩张,应该是费用随着规模扩大继续线性增加,而带来的边际收益下降想打破这个模型,走出非线性的发展,非得做出一番变革不可。

而伊利全面拥抱数字化平台,培养与消费者“无缝对接”的服务。这不仅仅是说产品在电商渠道上售卖,参加几次电商节日活动,而是通过会员营销、社区运营、O2O到家业务,与消费者深度互动、快速迭代。

因为直营,所以沟通的渠道是畅通的,是时刻脚沾地气的。

不做高高在上的爹味企业,而是给消费者牛奶自由,凭产品和服务说话,让消费者用钞票投票。

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就在半年报发布前夕,荷兰合作银行公布了最新的全球乳业排名,作为去年唯一进入五强的亚洲乳企,伊利今年再次登上全球乳业五强榜单,并且绝对优势不断扩大。

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在8月10日Brand Finance发布的2021年全球乳业品牌排行榜中,伊利蝉联最具价值乳品品牌第一名。

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之前,伊利曾公布了中长期战略蓝图:2025年进入全球乳业三强,2030年实现全球乳业第一。

在国内,伊利将数字化智能化技术应用到全产业链,希望通过数据共享、建立统一标准,搭建“智慧乳业”平台,为中国乳业高质量发展探索出一条新路径。

在全球,伊利在东南亚、大洋洲建立基地,并搭建起“全球健康生态圈”,携手荷兰、新西兰、德国、爱尔兰等顶尖科研机构开展食品和农业科技的创新。

从一家呼和浩特的地方小厂,做到全国、亚洲第一,跻身全球乳业5强,伊利代表了中国乳业的飞跃。

如今的伊利,可能已经不能再被简单定义为一家乳制品公司。如今伊利要带动的是全球健康生态圈,是要做到“伊利即品质”。它应该是食品饮料行业、大健康产业、食品科技的“三位一体”,是能够代表中国健康追求、饮食文化的民族品牌。

在联合国《企业碳中和路径图》中,伊利是唯一一家农业食品业企业代表;在疫情和自然灾害时期,伊利第一时间向受灾群众输送食品物资;不仅为奥运健儿提供营养保障,还让奥运品质的乳制品走出赛场、走进百姓家……

尽管外部环境仍然充满了不确定性,但伊利仍能不断突破。

  
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